Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Babeurre, Lait
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Bol, Étamine, Agitateur
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
24-36 heures
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
7 à 10 jours