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Comment faire du Tilsit Fromage et Lait de poule


Comment faire du Lait de poule et Tilsit Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain   
Bourbon, Cognac, Le bâton de cannelle, Crème, Jaune d'œuf, Des œufs, Lait, Noix de muscade, Sucre, agitateur en bois et une cuillère en bois   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique   
Bol, Mixeur, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
40   
N'est pas Applicable   

Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
40,00 F   
18

Étagère La vie
2- 3 semaines   
5- 7 jours   

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