Tendu Yogurt

Fromage Brie

Comment faire du Tendu Yogurt et Fromage Brie

Tendu Yogurt

Fromage Brie

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture

MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.3 Choses dont tu as besoin

2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire

Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24-36 heures

18 heures et 3-4 semaines de vieillissement

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

7 à 10 jours

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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▼

39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

12 semaines

5- 7 jours

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