×

Smetana
Smetana

Fromage Brie
Fromage Brie



ADD
Compare
X
Smetana
X
Fromage Brie

Comment faire du Smetana et Fromage Brie

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
24-36 heures
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
1.4.2 Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
25
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
7 à 10 jours
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F40,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
10 à 14 jours
5- 7 jours