×

Smetana
Smetana

Brie Käse
Brie Käse



ADD
Compare
X
Smetana
X
Brie Käse

Wie zu machen Smetana und Brie Käse

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
1.4.2 Kochzeit
Nicht Anwendbar
25
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
7- 10 Tage
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F40,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
5- 7 Tage