Comment faire du Roquefort Fromage et Lait Entier
Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Le lait entier
Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Casserole, Spatule
Temps de Préparation
3- 4 heures
15- 20 minutes
Vieillissement Temps
3 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines