Comment faire du Lait Entier et Roquefort Fromage
Ingrédients
Le lait entier
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Pencillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Casserole, Spatule
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Temps de Préparation
15- 20 minutes
3- 4 heures
Vieillissement Temps
Indisponible
3 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines