Portion
Ingrédients
Fermentation Agent
Choses dont tu as besoin
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
Vieillissement Temps
Réfrigération Température
Étagère La vie
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Streptococcus thermophilus
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Live Lactobacillus caseis, Lait écrémé, Sucre, Eau
6-7 jours de fermentation