1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
Live Lactobacillus caseis, Magere melk, Suiker, Water
1.2.1 vergisting Agent
Streptococcus thermophilus
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
2 Bowls, Niet toepasbaar
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
10- 12 uur
6-7 dagen gisting
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
5 maanden
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F37,40 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid