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Comment faire du Ricotta Fromage et Fromage Frais


Comment faire du Fromage Frais et Ricotta Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
1 tasse de crème épaisse, 8 tasses de lait entier, Sel, Le vinaigre   
Chèvre ou brebis ou de lait de vache   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Poêle à frire, Agitateur   
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
1 heure   

Temps de Cuisson
30   
15   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F   
5
39,20 F   
19

Étagère La vie
12 semaines   
5- 7 jours   

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