Comment faire du Qurut et Roquefort Fromage
Ingrédients
Sel, Yaourt
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Pencillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Temps de Préparation
quelques jours dans le soleil
3- 4 heures
Vieillissement Temps
Indisponible
3 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
Autour de 6 mois
3-4 semaines