Comment faire du Qurut et Fromage Fontina
Ingrédients
Sel, Yaourt
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps de Préparation
quelques jours dans le soleil
10- 12 heures
Vieillissement Temps
Indisponible
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
Autour de 6 mois
2- 3 Mois