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Peau de Lait
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Edam Fromage
Edam Fromage



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Peau de Lait
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Edam Fromage

Comment faire du Peau de Lait et Edam Fromage

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Lait
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
N'est pas Applicable
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
15
90
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
4 semaines - 10 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
1 mois
3-4 semaines