Comment faire du Mursik et Junket
Ingrédients
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Fermentation Agent
Lactobacillus plantarum
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Choses dont tu as besoin
Gourd séchés
Bol, Plat peu profond, Agitateur
Temps de Préparation
2- 3 heures
10- 15 minutes
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
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Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
24 mois