Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Temps de Préparation
3- 5 jours
2- 3 heures
Temps de Cuisson
quelques heures
60
Vieillissement Temps
Indisponible
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Inconnu
Autour de 3 mois