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Comment faire du Kumis et Cacik

Kumis
Cacik
Comment faire du Cacik et Kumis


Comment Faire
Portion
200  
100  
Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache  
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 3 concombres, Menthe, Yaourt  
Fermentation Agent
-  
-  
Choses dont tu as besoin
Récipient  
Bol  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
3- 5 jours  
15- 20 minutes  
Temps de Cuisson
quelques heures  
-  
Vieillissement Temps
-  
-  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
55,00 F  
13
39,20 F  
19
Étagère La vie
-  
1 jour  
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