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Comment faire du Junket et Amasi


Comment faire du Amasi et Junket


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure   
Un peu de même d'un lot avant, Lait   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Choses dont tu as besoin
Bol, Plat peu profond, Agitateur   
Récipient   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 15 minutes   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
90   
N'est pas Applicable   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
100,00 F   
4

Étagère La vie
24 mois   
2- 3 semaines   

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