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Gelé Custard
Gelé Custard

Gouda Fromage
Gouda Fromage



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Gelé Custard
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Gouda Fromage

Comment faire du Gelé Custard et Gouda Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
1 tasse de crème épaisse, 3 oeufs, sucre 3/4 tasse, Sel, Extrait de vanille
-
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
-
60
-
383,00 F
2 jours
 
100
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
24 heures
120
12 mois
0,00 F
Autour de 3 mois