Gelé Custard

Gouda Fromage

Comment faire du Gelé Custard et Gouda Fromage

Gelé Custard

Gouda Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

1 tasse de crème épaisse, 3 oeufs, sucre 3/4 tasse, Sel, Extrait de vanille

Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Choses dont tu as besoin

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

Indisponible

24 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

120

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

12 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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383,00 F

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0,00 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2 jours

Autour de 3 mois

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