Ingrédients
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
3- 4 heures
Indisponible
Temps de Cuisson
40
Inconnu
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
4 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
1 mois
2- 3 semaines