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Fromage Fontina
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Peau de Lait
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Comment faire du Fromage Fontina et Peau de Lait

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Lait
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Récipient
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
N'est pas Applicable
1.4.2 Temps de Cuisson
90
15
1.4.3 Vieillissement Temps
3 mois
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois
1 mois