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Fromage Fontina
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Comment faire du Fromage Fontina et Gomme

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
5-6 oeufs, Cassonade, Babeurre, Le bâton de cannelle, Lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Grand pot
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
90
180
1.4.3 Vieillissement Temps
3 mois
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 FIndisponible
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois
2- 3 semaines