Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Lait écrémé, Le lait entier
Fermentation Agent
Indisponible
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Bol, Les cultures vivantes
Temps de Préparation
10- 12 heures
Inconnu
Temps de Cuisson
90
Inconnu
Vieillissement Temps
3 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
2- 3 Mois