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Comment faire du Bulgarian Yogurt et Fromage Fontina


Comment faire du Fromage Fontina et Bulgarian Yogurt


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait écrémé, Le lait entier   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   

Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
Bol, Les cultures vivantes   
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
Inconnu   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
Inconnu   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
3 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F   
18
39,20 F   
19

Étagère La vie
2- 3 Mois   
2- 3 Mois   

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