Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
Fermentation Agent
Indisponible
Lactococcus lactis
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Agitateur
Temps de Préparation
10- 12 heures
15- 20 minutes
Vieillissement Temps
3 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
7 à 10 jours