Comment faire du Fromage fondu et soft Serve

Fromage fondu

soft Serve

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel

Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

Indisponible

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

5- 7 jours

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