1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
Cacaobonen, Koud water, ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
Kom, Koffiemolen, Ventilator, Hamer, pers, Zeef
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
3-9 maanden van het ouder worden
1 uur
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
46,40 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
3-4 weken
Ongeveer een jaar