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Comment faire du Fromage Bleu et Lait de poule

Fromage Bleu
Lait de poule
Comment faire du Lait de poule et Fromage Bleu


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti   
Bourbon, Cognac, Le bâton de cannelle, Crème, Jaune d'œuf, Des œufs, Lait, Noix de muscade, Sucre, agitateur en bois et une cuillère en bois   
Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Bol, Mixeur, Agitateur   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes   
15- 20 minutes   
Temps de Cuisson
20   
N'est pas Applicable   
Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
39,20 F   
19
40,00 F   
18
Étagère La vie
3-4 semaines   
5- 7 jours   
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