Portion
100
100
Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Lait
Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
-
Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Casserole
Temps Durée
Temps de Préparation
2 semaines
1 heure
Temps de Cuisson
30
-
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F180,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
3-4 semaines
Jusqu'à 3 jours