Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Sel, Yaourt
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Récipient
Temps de Préparation
10- 12 heures
quelques jours dans le soleil
Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
3-4 semaines
Autour de 6 mois