Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
Temps de Préparation
10- 12 heures
5 minutes
Temps de Cuisson
90
2 jours
Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
3- 5 jours