Comment faire du Doogh et Booza

Doogh

Booza

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Eau gazeuse, Menthe, Sel, Yaourt

Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Coupe

Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

15- 20 minutes

30- 40 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

1 mois

Indisponible

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