Comment faire du Dadiah et Provolone Fromage
Ingrédients
Le lait de buffle
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Choses dont tu as besoin
Tube de bambou, Feuille de banane
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
2 jours
-
Vieillissement Temps
2 jours
4 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
2- 3 semaines