सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
भैंस का दूध
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
बांस ट्यूब, केले का पत्ता
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
2 दिन
-
पकाने का समय
-
-
बुढ़ापे का समय
दो दिन
चार महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
73.00 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
3 दिन तक
2- 3 सप्ताह