Comment faire du Dadiah et Kumis
Ingrédients
Le lait de buffle
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Choses dont tu as besoin
Tube de bambou, Feuille de banane
Récipient
Temps de Préparation
2 jours
3- 5 jours
Temps de Cuisson
-
quelques heures
Vieillissement Temps
2 jours
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
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