Ingrédients
Le lait de buffle
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Choses dont tu as besoin
Tube de bambou, Feuille de banane
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Temps de Préparation
2 jours
2- 3 heures
Vieillissement Temps
2 jours
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
5- 7 jours