Cara membuat dadih dan Keju mozzarella
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
susu kerbau
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
Hal-hal yang perlu
tabung bambu, Daun pisang
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
2 hari
2- 3 jam
Waktunya memasak
NA
20
penuaan waktu
2 hari
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
73,00 ° F
9
99,00 ° F
5
Shelf hidup
Hingga 3 hari
5- 7 hari
|
||
|
||
|
