Portion
100
100
Ingrédients
Le lait de buffle
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Tube de bambou, Feuille de banane
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
2 jours
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
Temps de Cuisson
-
20
Vieillissement Temps
2 jours
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
73,00 F40,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
5- 7 jours