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Comment faire du Crème fraiche et Fromage Mozzarella


Comment faire du Fromage Mozzarella et Crème fraiche


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème   
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
Étamine, Bocal en verre, Agitateur   
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
5 minutes   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
2 jours   
20   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
99,00 F   
5

Étagère La vie
3- 5 jours   
5- 7 jours   

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