Portion
100
100
Ingrédients
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
30- 40 minutes
-
Temps de Cuisson
15
-
Vieillissement Temps
-
4 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
7 à 10 jours
2- 3 semaines