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Clabber
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Brique Fromage
Brique Fromage



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Brique Fromage

Comment faire du Clabber et Brique Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
-
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
2 jours
-
-
39,20 F
1 mois
 
100
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Brevibacterium linens
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
2- 3 heures
25
7 à 10 jours
50,00 F
12 semaines