1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Crème ordinaire, Lait écrémé
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Bol, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
20- 25 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
Autour de 3 mois
12 semaines