Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus plantarum
Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Gourd séchés
Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
2- 3 heures
Temps de Cuisson
20
N'est pas Applicable
Vieillissement Temps
Indisponible
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
5- 7 jours
Autour de 3 mois