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Comment faire du Dadiah et Camembert Fromage


Comment faire du Camembert Fromage et Dadiah


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Le lait de buffle  
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Tube de bambou, Feuille de banane  
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2 jours  
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement  

Temps de Cuisson
-  
20  

Vieillissement Temps
2 jours  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
73,00 F  
9
40,00 F  
18

Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours  
5- 7 jours  

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