Ingrédients
Lait écrémé, Le lait entier
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Bol, Les cultures vivantes
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps de Préparation
Inconnu
10- 12 heures
Temps de Cuisson
Inconnu
90
Vieillissement Temps
Indisponible
5 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
2- 4 mois