1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Lait écrémé, Le lait entier
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
1.2.1 Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Les cultures vivantes
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
Inconnu
3-9 mois de vieillissement
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie