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Brique Fromage
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Fromage Havarti
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Fromage Havarti

Comment faire du Brique Fromage et Fromage Havarti

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Lait, Présure, Sel, Eau
1.2.1 Fermentation Agent
Brevibacterium linens
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
4- 5 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
25
90
1.4.3 Vieillissement Temps
7 à 10 jours
3 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
50,00 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
12 semaines
2- 3 semaines