Comment faire du Booza et Kaymak

Booza

Kaymak

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab

Lait homogénéisé, Crème fouettée

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire

Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

30- 40 minutes

24 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

480

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

Indisponible

5- 7 jours

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