Ingrédients
Cardamome, Charoli, Lait, Brins de safran, Sucre
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Temps de Préparation
10- 15 minutes
10- 12 heures
Vieillissement Temps
-
4 semaines - 10 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3- 5 jours
3-4 semaines