Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps de Préparation
10- 12 heures
10- 12 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
90
Vieillissement Temps
Indisponible
5 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 4 mois