Comment faire du Amasi et Provolone Fromage
Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
10- 12 heures
Indisponible
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
Inconnu
Vieillissement Temps
Indisponible
4 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 3 semaines