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Comment faire du Amasi et Provolone Fromage


Comment faire du Provolone Fromage et Amasi


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait   
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile   

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Récipient   
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
Indisponible   

Temps de Cuisson
N'est pas Applicable   
Inconnu   

Vieillissement Temps
Indisponible   
4 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
100,00 F   
4
39,20 F   
19

Étagère La vie
2- 3 semaines   
2- 3 semaines   

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